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金天鹅观察:回望SARS,2020疫情后的酒店该怎么做? |
近期很多业内的文章分析了关于疫情未来的走势,酒店业的代价,甚至基于SARS期间影响。针对中国酒店行业有不同推测,有乐观主义者认为五一、暑假期间就可以看到回升,有的认为十一将会出现反弹,还有保守的认为低糜期将要持续到明年。
我们可以借鉴的更多是在上次SARS疫情全面结束之后,客流回升的速度和时长。2003年7月9日,国家旅游局正式解除对跨区旅游及出境旅游的限制,之后人们的出行并未立刻大幅度反弹。03年下半年客流有所回升,但暑假和十一期间并没有出现预期中的井喷式增长,直到12月才出现报复性增长。而整个SARS事件是在疫情结束一年后,对酒店业的影响才基本消除。
因此,本文中我们将着眼于对疫情期间肩负着巨大压力的酒店伙伴们的一些建议。当下,很多酒店从业者都在冰点期开始了被动休假状态,人人都不想拥有这样的“暂停期”,既然已成现实,如何在等待中理性思考,采取适当措施,提前预备和部署,在危机中做好当下。
“合适的渠道”---维护好疫情期间的渠道推广与销售工作。积极响应政府、社区、行业协会等的号召,对外树立积极的公众形象:比如凸显“疫情当下,企业之大爱--”,或者 “关爱客户,关爱员工”,积极做好自身的正面宣传工作。在疫情稳定后的恢复期,可以将宣传重点转移至酒店的卫生环境、健康饮食、生活方式等方面,也可以将人文关爱、安心出游、安心入住等元素融入宣传当中,满足消费者在压抑了数月之后对自由、旅行、健康的渴望。尤其是恢复初期,根据SARS的数据显示,疫情结束后,消费者的旅行信心仍有待恢复,没有立即出现大幅度反弹,因此,关于卫生健康,安全安心出行的宣传在此间就起到了积极的推动需求的作用。
宣传途径也可以尽可能丰富:官网、微信公众号、小红书、抖音等社交媒体都可以作为信使进行传播。此时的渠道管理可能与日常不同,没有每天不同渠道订房的客户,但是利用好各个渠道建立酒店品牌定位和传递关键信息成为酒店重要关注点。
在此期间,客户的价格敏感度与正常市场情况非常不同,酒店一方面要考虑自身定位即提供的价值,一方面也要考虑保护好现金流。我们不建议盲目的降价,也不建议此时有过多的价格取消限制。
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